یکتاپرس/ معرفی کتاب« غذاهای سنتی خوزستان، نوشته: نازنین کاظمی
این فرهنگ غذایی از سال‌های دور تا به امروز در سفره‌ی غذایی خوزستانی‌ها ارجمند بوده و بی‌تردید بیانگر بخش‌هایی از تاریخ و هویت ساکنان این استان است.
کد خبر: ۱۵۸۳۹۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۱۹
غذاهای خیابانی با هدف ارائه غذاها و میان‌وعده‌های همه پسند با قیمت ارزان شکل گرفتند. در تهران قدیم متناسب با هر فصل غذا یا خوراکی بر روی دَکه‌ها و چرخ‌های قدیمی فروخته می‌شد که بیشتر به غذاهای خانگی شباهت داشت. در واقع آن زمان فروشنده سعی می‌کرد بهترین مواد خوراکی هر فصل را برای مشتریانش آماده کند.
کد خبر: ۱۱۰۸۶۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۰۶
غذاهای سنتی ترکمن نیز مانند غذاهای سنتی تمامی مردم دنیا، یکی از بهترین و مهم ترین عواملی است که به واسطه ی آن، افراد می توانند به شناخت کامل و درستی از قوانین و روش های معیشت مردم در گلستان دست پیدا کنند.
کد خبر: ۶۴۷۸۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۱۹